Aihe: Kuinka mitata 2 ml?

Lusikka on ruokailuväline, jota käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä mittausvälineenä elintarvikkeiden ja lääkkeiden määrän ja painon määrittämiseen. Kuinka monta ml ruokalusikallisessa riippuu sen tyypistä. IVY: ssä vakiovarusteena ovat 15 ml: n ruokailuvälineet, Australiassa - 20 ml ja Isossa-Britanniassa - 13,8 ml. Monet sekoittavat ruokalusikallisen jälkiruokaan, vaikka ruokailuvälineiden kauhan koko on erilainen.

Kuinka monta millilitraa on ruokalusikallisessa: pöytä

Kun ruokaa reseptin avulla tai ottaen lääkkeitä, monilla ihmisillä on kysymys: ruokalusikallista on kuinka monta ml. Ruokailuvälineiden kapasiteetti riippuu kauhan syvyydestä ja leveydestä.

Venäjällä ja IVY-maissa ruokalusikallisia kutsutaan ruokalusikallisiksi, joiden tilavuus vaihtelee 14 - 20 ml.

Kuinka paljon nestettä ruokalusikallisessa millilitrassa riippuu mitatun tuotteen monista ominaisuuksista:

  • juoksevuus;
  • pintajännitys;
  • viskositeetti.

Siksi ruoanlaitossa he keksivät oman nesteluokituksen:

  • tosi (viini, mehut, pöytäetikka) - viskositeetti ja juoksevuus ovat kaikkein samankaltaisia ​​veden kanssa;
  • tiheä (nestemäinen siirappi, sulatettu hunaja, täysmaito) - nesteet, joiden pintajännitys on pienempi kuin vedessä, mutta joiden viskositeetti on suurempi;
  • paksu (tiivistetty maito, rasvainen smetana, tomaattipasta) - viskooseja tuotteita, jotka mitataan usein dioilla (s / g).

Lusikan kapasiteetin lisäksi myös mitattujen aineiden viskositeetti vaikuttaa millilitran määrään. Jotkut tuotteet kootaan vain reunaan, kun taas toiset ovat dioilla. Tämän vuoksi niiden todellinen massa ja tilavuus eroavat toisistaan..

Venäjänkielisissä resepteissä ruokalusikallisen tilavuuden katsotaan vastaavan 15 ml. Siksi mitattaessa varausten määrää, joilla on samanlaiset fysikaaliset parametrit - maito ja siirappi tai rasvainen smetana ja tiivistetty maito - niiden määrät ovat samat.

Kuinka monta ml: aa 1 rkl. l 18 ml: n tilavuus

tuotetyyppiMäärä millilitrassa
pöytäetikkakahdeksantoista
vesikahdeksantoista
auringonkukkaöljykahdeksantoista
rasvainen smetanakaksikymmentä
paksu kultakaksikymmentä
voikaksikymmentä
maitotiivisteyhdeksäntoista
nestemäinen siirappikahdeksantoista
paksu siirappiyhdeksäntoista
pellavansiemenöljykahdeksantoista
sulatettua voitakahdeksantoista
seesamiöljy22
tomaattisose21
rasvainen kerma22

Ei ole aina mahdollista sanoa selvästi, kuinka paljon kasviöljyä on rkl. Huoneenlämpötilan alapuolella olevissa lämpötiloissa neste paksenee, joten sitä voidaan kauhata enemmän, mikä tarkoittaa, että ml-määrä kasvaa. Jos mittaukset suoritetaan standardoiduissa olosuhteissa - huoneenlämpötilassa ja normaalissa ilmanpaineessa - 1 rkl. l mahtuu 15 millilitraa öljyä.

1 ml on suunnilleen yhtä suuri kuin 0,067 metrinen st. l., jonka tilavuus on 15 ml. Kaikkialla maailmassa sitä käytetään järjestelmän ulkopuolella olevana mittayksikkönä. Kokit käyttävät tätä vinkkiä keittäessään ruokia eksoottisista tuotteista, joita ei löydy kulinaarisesta mittauspöydästä.

Jos lusikka dioilla

Suuren ruokalusikallisen tilavuus vaihtelee, joten ruoanlaitossa ja lääketieteessä suositellaan metrisen st. l tilavuus 15 ml. Jos sinulla on 2 lusikkaa kotona, mutta et tiedä kunkin kauhan tarkkaa kapasiteettia, tee pieni testi sen selvittämiseksi, mikä vastaa standardia.

Kuinka monta ml ruokalusikallista määritetään:

  • ota mittakuppi, jonka tilavuus on 100-150 ml;
  • vedä lusikasta kulhoon tavallista vettä lasiin;
  • laske mielessäsi vuotaneiden nesteiden määrä.

Jos vähintään yksi ruokalusikallinen on vakiona, kaada vettä kulhosta 90 ml: n merkkiin täsmälleen 6 kertaa.

Nesteet, joilla on korkea viskositeetti, leviävät hitaasti, koska sen sisältämät molekyylit vastustavat liikettä. Siksi sisäinen kitka niissä on erittäin korkea. Ja tämä tarkoittaa, että ne voidaan täyttää kauhalla reunaan asti, mutta dioilla. Tässä tapauksessa tuotteiden paino kasvaa.

Taulukko ruuan määrän erosta mitattuna 1 metrinen st. l liukusäätimellä ja ilman

TuoteTilavuusero (s / g - b / g) millilitrassa
rasvainen smetana2
puhdistamaton kookosöljy4
tomaattisose3
rasvainen kerma3
seesamiöljy4
paksu siirappi1
maitotiiviste1
voi2
tiheä tinktuura1

Osoittautuu, että esimerkiksi lusikalla, jossa on dio, on 2 ml enemmän rasvaista smetanaa kuin lusikassa ilman diaa.

Mittaustarkkuus on alhainen, koska säiliöiden viskositeetti riippuu suuresti lämpötilasta ja rasvapitoisuudesta. Esimerkiksi, jos olet juuri saanut rasvaa smetanaa jääkaapista, sitten 1 rkl. l voit kauhata kaikki 25 ml. Mutta jos purkki onnistui seisomaan keittiössä palavan polttimen vieressä vähintään 15-20 minuutin ajan, niin et saa enempää kuin 16-18 ml käynyt maitotuotetta, riippumatta siitä kuinka kovaa yrität.

Kuinka monta millilitraa on teelusikassa

Tl on ruokailuvälineet, joiden kapasiteetti on 3 kertaa vähemmän kuin 1 rkl. l Ruoanlaitossa sitä käytetään millilitran lukumäärän määrittämiseen:

  • irtotavarana tuotteet - sokeri, sorbitoli, sitruunahappo, pippuri;
  • nesteet - vesi, pöytäetikka, ruokaöljy, sokerisiirappi jne..

Tl tilavuus on 5 ml. Aikaisemmin Englannissa ja Yhdysvalloissa käytettiin pienemmän kapasiteetin ruokailuvälineitä - vastaavasti 3,55 ml ja 4,93 ml.

Kuinka monta ml nestemäisiä ja puolinesteisiä tuotteita 1 tl: ssa.

määräyksetTilavuus millilitraina
vesi5
pöytäetikka5
hunaja6
oliiviöljy5.5
seesamiöljy6
tiheä tinktuura6
tomaattisose7
pellavansiemenöljy5
maitotiiviste6
rasvainen smetana7
sokerisiirappia6,5
rasvaton maito5
juomat (kahvi, tee)5

Jos resepissä oleva veden, etikan, sitruunahapon tai maidon määrä on ilmoitettu ruokalusikallisina eikä sinulla ole vakiokokoisia ruokailuvälineitä, kerro arvo vain 3: lla ja saat tsp: n määrän. Esimerkiksi taikinan vaivaus vaatii 5 rkl. l kasviöljy. Mittaa sitten vain 15 tl, joka vastaa 75 ml.

Jälkiruoka, kahvi ja muut lusikat

10 lusikasta löytyy enemmän lajikkeita, joita käytetään tiettyjen ruokien tai juomien kuluttamiseen. Jokaisella niistä on omat parametrit - kahvan pituus, kauhan kapasiteetti.

Joitakin lusikatyyppejä käytetään kaikkialla, kuten jälkiruoka tai kahvi. Siksi niitä käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä mittausvälineenä..

Tärkeimmät lusikatyypit:

  • Jälkiruoka - vie väliaseman ruokasalin ja teehuoneen välillä, tilavuus on 10 ml. Käytetään jälkiruokia varten - souffléa, jäätelöä, vanukkaa, vaahtoa jne..
  • Baari - lusikka pitkällä kahvalla, jota baarimikot käyttävät cocktaileiden valmistukseen. Kauhan kapasiteetti on vakio ja on 3,7 ml.
  • Kahvi - lusikka, joka tarjoillaan kahvin kanssa. Hän voi olla iso ja pieni. Ensimmäisen kahvan pituus on 14,5 cm ja toisen pituus 11,5 cm.
  • Greippiä varten - pieni ruokailuväline, jonka tilavuus ei eroa teelusikasta. Mutta kauhassa on pieniä lovia, jotka helpottavat massan erottamista kuoresta.
  • Kaviaarille - pienikokoinen lusikka, jonka tilavuus on enintään 3 ml ja joka on valmistettu inertistä materiaalista - helmiästä, kidestä, kullasta jne..

Venäläisissä resepteissä mittausvälineenä esiintyy pääasiassa teetä ja ruokalusikallista, harvemmin - jälkiruoka.

Kuinka mitata tilavuus ja massa lusikoilla

Helpoin tapa vastata kysymykseen on, kuinka paljon vettä on 1 rkl. Vedellä on ainutlaatuisia ominaisuuksia, koska sen paino ja tilavuus ovat samat: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Muistaen, että kapasiteetti 1 rkl. l on 15 ml, on helppo määrittää, että nesteen tilavuus ja paino ovat vastaavasti 15 ml ja 15 g.

Jos sinulla ei ole ruokailuvälineitä, joiden kapasiteetti on tiedossa, määritä veden määrä millilitrassa lääkäriruiskulla. Sama menetelmä toimii valittaessa oikea määrä laastia.

Tilavuus määritetään vain teelusikalla ja ruokalusikalla. Jos sinun on selvitettävä, kuinka monta grammaa tuotetta mahtuu ruokailuvälineisiin, käytä mittataulua.

Otettujen tuotteiden paino 1 rkl. l ilman liukua (tilavuus on 15 millilitraa)

Ruoka 1 rkl. l ilman liukumäkeäMäärä, grammoina
jauhot6.3
tärkkelys11,4
Kidesokeri12.15
kuivahiiva9,57
suola15.3
tattari10,8
kaurajauho (vilja)5,1
smetana7,65
maito15,5
maitotiiviste13.95
hunaja21.6
seesamiöljy13.85
kasviöljy13.35
maissi siirappi22.2
siirappi22,3
pasta (pasta)7,35
kaakaojauhe7,05
sooda13.05

Tarkemmin sanottuna Art. lusikkaan mahtuu 16 ml matalan viskositeetin nestettä - maitoa, viiniä, vodkaa, vielä vettä. Mutta mittausten helpottamiseksi tämä kohta jätetään pois keittämisen yhteydessä.

Lääketieteessä tarvitaan äärimmäistä tarkkuutta lääkkeiden määrän ja painon laskemisessa. Käytä siksi mittausvälineenä 10 ml: n tai 20 ml: n ruiskua, elektronisia vaakoja.

Kuinka monta lusikkaa eri tilavuuden nesteessä

Tilavuus millilitrainaRuokalusikallisten tai st. Lukumäärä + h.
kaksikymmentä1 + 1
453
viisikymmentä3 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
300kaksikymmentä
50033 + 1

Veden viskositeetin kanssa samanlaisen nesteen tilavuuden tai painon määrittämiseksi muista, että 1 milligramma vastaa 0,001 ml.

Lusikka ei ole vain ruokailuvälineet, vaan työkalu nestemäisten tuotteiden painon ja määrän määrittämiseen. Tietäen, että kapasiteetti 1 rkl. l yhtä suuri kuin 15 ml ja tee - 5 ml, voit keittää minkä tahansa ruoan helposti reseptin avulla.

Kuinka monta grammaa lusikoissa: painon mittataulukko

Kuinka monta grammaa on lusikoissa? Selvitetään se.

Haluat kokata jotain ja olet jo löytänyt reseptin Internetistä. Mutta täällä oli vaikeuksia siinä, että sinulla ei ole keittiövaakaa. Tämä ei ole ongelma, jos tiedät kuinka monta grammaa on ruokalusikallisessa, teelusikallisessa ja jälkiruoka-lusikassa.

Tärkeintä on, että lusikat ovat paljon yksinkertaisempia ja helpompia käyttää kuin painoja. Hyvin usein ihmiset ihmettelevät, kuinka monta grammaa on ruokalusikallisessa sokeria, jauhoja ja kuivaa hiivaa. Tässä artikkelissa löydät täysin vastaukset kysymyksiisi.

  • tl, 5 ml on noin 5 grammaa;
  • jälkiruoka lusikka - 10 ml nestettä - 10 grammaa;
  • ruokalusikallinen - 15 ml nestettä - 15 grammaa.

Kuinka monta grammaa ruokalusikallisessa

Tuotteiden mittoja grammoina käytetään estämään ruoan liiallinen suolaaminen tai liiallinen makeutus. Tyypillisesti reseptien kirjoittajat ilmoittavat tuotteiden painon lusikalla, jolla on pieni liuku. Joskus reseptejä käytetään lusikalla ilman diaa, mutta kirjoittajan on ilmoitettava tämä. Taulukon painomäärä on merkitty tavalliseen lusikkaan, jossa on liuku ja ilman liukua.

Kuinka monta grammaa ruokalusikallisessa on pöytä

Jos puhumme irtotavaratuotteista, joita on ruokalusikallisessa, tarkoitamme, että ne tyypitetään tasolle lusikan vanteiden kanssa. Joissakin tapauksissa on pieni liukumäki. Jos haluat selvittää, kuinka monta grammaa lusikassa tiettyjä tuotteita, katso taulukko.

Irtotavarana

TuoteIlman liukumäkeäLiukumäellä
Jauhotkaksikymmentäkolmekymmentä
sokerikaksikymmentä25
Hienosokeri2228
Kaakaojauhekaksikymmentä25
Tärkkelyskaksikymmentäkolmekymmentä
Ylimääräinen suola2228
Vuorisuola25kolmekymmentä
Ruokasooda2228
Riisiviisitoistakahdeksantoista
Jauhettu kahviviisitoistakaksikymmentä
Gelatiini10viisitoista
Kuivahiiva8yksitoista
Kaneliviisitoistakaksikymmentä
Sitruunahappo12kuusitoista
Ohrajauhot25kolmekymmentä

Nestemäiset tuotteet

Taulukko näyttää nestemäisten tuotteiden painon (grammoina). Siinä otetaan huomioon se tosiseikka, että nesteet kerätään lusikkaan, jolla on liuku, ja jos tuotteet ovat harvinaisempia, ne kaadetaan lusikan reunoille.

Tuotegramma
Hunajakolmekymmentä
vesikahdeksantoista
hilloviisikymmentä
Etikkakuusitoista
Täysmaitokahdeksantoista
Maitotiivistekolmekymmentä
Kasviöljykuusitoista
Sulatettu margariiniviisitoista
Maapähkinäpastakuusitoista
Smetana25

Kuinka monta grammaa teelusikallisessa taulukossa

Jos merkitään 1 tl jauhoja, tämä tarkoittaa lusikkaa, jolla on pieni liuku. Vastaavasti 1 pieni lusikallinen jauhoja ilman liukumäkeä voidaan myös määrätä resepteissä..

Irtotavarana

TuoteIlman liukumäkeäLiukumäellä
Kaakaojauhe912
Tattari710
Tärkkelys69
Kuiva sinappi47
Kuivahiiva58
Rusinat710
Gelatiini58
Jauhettua kanelia812
Jauhettu kahvi79
Pikakahvi45
Rouhet (ohra, helmi-ohra)8yksitoista
Maissihiutaleet24
Sitruunahappo58
Unikko812
Manka812
Maitojauhe1214
Kaliumpermanganaattiaviisitoistakahdeksantoista
Jauhot912
vilja68
pähkinät10kolmetoista
Jauhettu pippuri58
Riisi58
Leivinjauhe58
Vuorisuola812
Sokeri (ja sen jauhe)710
Sooda710
Ylimääräinen suola710
Maankestäjät57
sorbitolia57
Kuiva kerma56
Perunamuusi1012
Pavut1012
Lääke ruoho23
linssit79
Munajauhe1012
tee23

Nestemäiset tuotteet

Nestemäisten tuotteiden (vesi, maito, etikka) on täytettävä lusikka kokonaan. On syytä huomata, että yllä olevat grammat ovat suhteellisia, joten jos sinun on tiedettävä tarkka paino, on parempi käyttää elektronisia tai keittiövaakoja.

Tuotegramma
Maapähkinäpasta8
vesi5
hillo17
Punainen kaviaari7
Kaliumpermanganaattia5
Hunaja10
Majoneesi10
viina7
Täysmaito5
Maitotiiviste12
Kasviöljy5
voi5
Sulatettu margariini4
Hedelmäsose17
Smetana10
Raejuusto4
Soijakastike5
Tomaattisose5
Omena etikkaa5

Kuinka monta grammaa jälkiruokalusikassa

Kuinka monta grammaa on lusikoissa? Jälkiruoka lusikka on kooltaan ruokasalin ja teehuoneen välillä. Sen tarkoituksena on toimia pöytälaitteena makeisten käyttöä varten. Jälkiruoka lusikka tulee toimeen mittaustehtävän kanssa huonommin kuin vanhempi ja nuorempi ”sisko”. Selvitä, kuinka monta grammaa ruokaa (nestemäistä ja irtotavarana) se sisältää taulukon.

Tuotegramma
sokeriviisitoista
vanilliini4,5
Sitruunahappo12
Suolakaksikymmentä
Jauhotkuusitoista
vesi10
Maito10
Kasviöljyyksitoista
Etikka10

Tänään artikkelissa opit yksityiskohtaisesti kuinka monta grammaa on lusikoissa (ruokalusikallinen, tee ja jälkiruoka). Tätä taulukkoa ei tarvitse tallentaa muistiin, sinun pitää vain se kätevä ja kun sinun täytyy avata se. Nyt sinulla ei ole vaikeuksia punnita tiettyjä tuotteita. Maukkaita ruokia ja hyvää ruokahalua!

Kuinka monta grammaa lusikoissa: painon mittataulukko: 10 kommenttia

Suuri apu nuorille kotiäidille! Painemittarien tuntemus on tärkeää, koska siitä riippuu kakkujen, piirakoiden, erilaisten herkkujen laatu.

Kypsentämisen aikana, erityisesti uusien reseptien kanssa, tämä levy voi olla jopa hyödyllinen.

Kopioin kaikki levyt. Laminoi ja ripusta keittiössä))) Ja miten mainita kaikki)))

Hyödyllisiä merkkejä. Voi tulostaa ja ripustaa keittiössä.

On hyvä, että artikkelissa esitetyt taulukot ovat kotitaloudessa. Pidän silti mieluummin vaakoja - nyt myyntiin on saatavana monia erilaisia ​​tyyppejä. Sinun täytyy vain ostaa punnitusvaihtoehdoilla 1 g - 1 kg.

Erittäin hyödyllinen tieto) Pidän sitä kirjanmerkeissäni. kiittää.

Upeaa tietoa. Vain löytö emäntälle ja ei vain. Kiitos vaivannäöstäsi)

Hyvä kääntöpöytä, käy ilmi, että olen aina väärässä

Ja olen kaikki näköpiirissä... taulukoilla se osoittautuu tarkemmin!

Artikkelisi oli erittäin hyödyllinen, koska en löytänyt mistään grammasta leivinjauhetta teelusikassa, mutta täältä löysin sen)) Kiitos hyödyllisestä artikkelista.

Kuinka monta millilitraa on yhdessä teelusikassa

Usein käy niin, että tiettyjen ruokien valmistuksen aikana tarvitaan tietty pieni määrä ainesosia. Jos sinulla ei ole käsillä tarkkoja keittiövaakoja, jotka voivat mitata muutama gramma tai paino jopa 50 g tai tilavuus jopa 100 ml, niin on täysin mahdollista käyttää ruokailuvälineitä tarvittavan määrän ainesosan mittaamiseen..

Jos haluat tietää varmasti, kuinka paljon ainetta pieni lusikka sisältää teetä, voit käyttää valmista tablettia.

Nestemäärät tl

Ensin selvitetään, kuinka monta ml on teelusikassa. Usein sinun on määritettävä yksi tai toinen pieni määrä nestettä ottamalla lääkkeitä, sekoittamalla cocktaileja, valmistamalla talviaineita tai leivonnaisia. On huomattava, että vesipitoiset alkoholipitoiset liuokset ja siirapit ovat usein tilavuuksiltaan identtisiä veden kanssa. Siksi määritettäessä näiden nesteiden määrä voit verrata vesimäärää: 1 tl vesi = 5 ml. Siirappia on myös 5 ml.

5 ja 10 ml on kuinka paljon?

Nesteiden mittauksen vertailupiste on vesi. Jos samassa mittauslaitteessa olevien aineiden massa voi vaihdella huomattavasti niiden tiheyden ja aggregaation tilan suhteen, niin nestemäisen aineen tilavuus normaalitilassa on melko vakaa.

Siksi minkä tahansa nesteen määrä tavanomaisessa teelusikassa on yleensä 5 ml. Tämän perusteella 5 ml ja 10 ml nestettä vastaavat yhtä ja kaksi ruokalusikallista.

Kuinka monta tuotetta sisältää 1 tl

Siksi tarvitset erityisen taulukon, jotta voidaan mitata tarkasti tarvittava määrä grammaa ainesosaa ilman aineita. Seuraavien kuivatuoteryhmien pitoisuus 1 tl tilavuuden ja massan mukaan:

  • sokeri = 5 ml = 10 g;
  • suola = 5 ml = 10 g;
  • tärkkelys = 5 ml = 10 g;
  • jauhettu sokeri = 5 ml = 10 g;
  • kaakaojauhe = 5 ml = 9 g;
  • jauhot = 5 ml = 5 g;
  • maitojauhe = 5 ml = 5 g;
  • kiteinen gelatiini = 5 ml = 5 g;
  • jauhettu kahvi = 5 ml = 7 g.

Jauheiden leipomiseen käytettävien mausteiden ja kuiva-aineosien lukumäärä 1 tl:

  • vaniljasokeri = 5 ml = 5 g;
  • kaneli = 5 ml = 2 g;
  • jauhettu mustapippuri = 5 ml = 5 g;
  • jauhettu punainen paprika = 5 ml = 5 g;
  • sooda = 5 ml = 12 g;
  • sitruunahappo = 5 ml = 5 g;
  • kuivahiiva = 5 ml = 4 g.

Viljojen ja palkokasvien massa:

  • vehnäjauho = 9 g;
  • tattari-rouhe = 7 g;
  • kauranjyvävilja = 6 g;
  • helmi ohra = 8 g;
  • manna = 6 g;
  • ohrarouhe = 7 g;
  • riisi = 9 g;
  • hirssi = 8 g;
  • herneet = 10 g;
  • pavut = 10 g.

Mittaamalla kuivaa jauhemaista tai kiteistä tuotetta teelusikalla otetaan huomioon kokonaiset ruokailuvälineet, mutta ilman liukumäkeä. Kuiville ja nestemäisille aineille hyväksytään standardi, jonka mukaan tl on yhtä suuri kuin 5 millilitraa tilavuutta ja 5 grammaa painoa keskimäärin.

Kun sekoitetaan lääkkeitä ja nesteitä kotona, on kuitenkin parempi käyttää erityisen tarkkoja lääketieteellisiä asteikkoja, koska jokainen gramma ja jopa sen kymmenesosa ja sadasosa ovat tärkeitä kemiallisissa reaktioissa.

Ruoanlaitossa tällaiset hienot tehtävät eivät ole niin perustavanlaatuisia.

Mitä tiedät tyrnikuoren hyödyllisistä ominaisuuksista??

Nykyään sushi on erittäin suosittu, mutta vain harvat tietävät kuinka korkeakaloriset erityyppiset rullit ovat. Tietoja tästä artikkelistamme tarkemmin täällä.

Käyttämällä taulukkoa kulinaarisiin tarkoituksiin, voit mitata ainesosan tarkimman määrän. Jos taulukko ei ole käsillä, voit ottaa turvallisesti teekusikan 5 ml: lla ja 5 g: lla..

5 ml kuinka mitata

Annan myös nestemäisiä lääkkeitä ruiskusta. Erittäin mukava, ja lapset pitävät siitä, he avaavat suunsa.
Vain ilman neulaa! Monet nauravat, ja jotkut äidit onnistuvat pistämään neulan kautta, hän näki itsensä (sairaalassa he valehtelivat). Täällä, ja se tapahtuu)))

Poistin myös neulan ja annoin siten suoraan ruiskusta. mutta että on sellaisia ​​äitejä, jotka antavat neulalla suoraan: 016:

Ruiskusta! En heittänyt pois Nurofenista ja pidin mittalusikan yskäsiirappia varten!

Minulla on talossa 3 Nurofenovskiy-ruiskua ja efferalganovskaya-lusikka.

yleensä tulevaisuuden kannalta on erittäin kätevää hankkia erityinen lusikka lääkkeille. On sellaisia ​​osastoja, joita myydään apteekeissa ja lastenmyymälöissä (ostin “terveen lapsen”).
http://www.olant-shop.ru/catalog/olant/element.php?ID=36839&SECTION_ID=281

Kiittää! Tein muistiinpanon :) Minä näen-ostan. Ja ruiskuja joka tapauksessa

Mutta Nurofenia ja Efferalgania meillä ei koskaan ollut.

Kiittää! Tein muistiinpanon :) Minä näen-ostan. Ja ruiskuja joka tapauksessa

Mutta Nurofenia ja Efferalgania meillä ei koskaan ollut.
antipyretic tulee aina olla käsillä.

Kiittää! Tein muistiinpanon :) Minä näen-ostan. Ja ruiskuja joka tapauksessa

Mutta Nurofenia ja Efferalgania meillä ei koskaan ollut.

käytimme Nurofenia hampaiden kipulääkkeenä, ydinaineena! lapsi rauhoittuu sekunneissa.

Paino- ja mittataulukko: mitä ja miten mitata, jos mittauskuppia ei ole

Paino- ja mittataulukko: mitä ja miten mitata, jos mittauskuppia ei ole

Kokenut kotiäidit käyttävät keittiössä harvoin mittakuppia tai keittiövaakaa, koska kaikki tapahtuu silmin. Jotkut monimutkaiset ruokia vaativat kuitenkin täydelliset mittasuhteet, kuten leivonnaiset ja jälkiruoat. Tässä tapauksessa voit käyttää tavallista lasia tai lusikkaa, kuten äitimme ja isoäidimme kerran tekivät. Ja muuten, he tekivät hienoimpia pitsi-pannukakkuja, punaisia ​​piirakoita, mureisia evästeitä ja täydellisesti leivottuja herkullisia keksejä, jotka syötiin hyvin nopeasti. Kodin painon mittaustoimenpiteet ovat yksinkertaisia ​​- ohut ja monipuolinen lasi, tl ja ruokalusikallinen. Puhutaan kuinka monta tuotetta mahtuu näihin astioihin.

Tuotteiden mittaus lasissa

Lasin painomäärä riippuu siitä, mitä lasia käytät - ohutta tai monipuolista, koska ne eroavat toisistaan. Särmikäs lasin tilavuus on 200 ml, useita pintoja ja pyöristetty reuna. Ohut lasi on ehdottoman sileä ja on suunniteltu 250 ml: aan. Nesteet (vesi, viini, maito, mehu, kerma) on helppo mitata, ja saman tilavuuden bulkkituotteilla on erilaiset painot, mikä vaikeuttaa huomattavasti mittausprosessia. Tarvitsemme juuri tämän vuoksi tuotteiden painon mittataulukon - et koskaan erehty siihen ja mittaa täsmälleen niin paljon sokeria ja jauhoja kuin kakkua tai evästettä tarvitaan.

Tuotteita vertaamalla ilmoitamme määrän fasaattuna (ensimmäinen numero) ja ohut lasi (toinen numero). Esimerkiksi yhteen lasiin mahtuu 140–175 g vehnäjauhoja, 180–220 g rakeistettua sokeria, 190–230 g kasviöljyä, 185–240 g sulatettua voita, 250–300 g kondensoitua maitoa ja 270–330 g hilloa. Viljojen osalta lasiin voidaan kaataa 70–90 g kaurajauhoa, 170–210 g tattaria, 150–200 g mannajauhetta, 190–230 g riisiä, herneitä, papuja, hirssiä, ohraa, ohraa ja pieniä pastoja. Tähän mahtuu 130–140 g murskattua pähkinää, 130–160 g kokonaisia ​​manteleita ja hasselpähkinöitä, 265–325 g hunajaa, 210–250 g smetanaa, 250–300 g tomaattipastaa ja 100–125 g jauhettua keksejä..

Jotain painomittauksista ruokalusikallisessa ja teelusikallisessa

On vaikea kuvitella, kuinka voit mitata viisi lasillista jauhoja tai litran maitoa lusikalla, joten nämä ruokailuvälineet soveltuvat pienen määrän ruoan mittaamiseen. Esimerkiksi, jos tarvitset hyvin vähän jauhoja leivonnaisten, bechamel-kastikkeen, vihannesten, lihan tai kalan leivonnaisten valmistukseen, voit käyttää tl tai ruokalusikallista.

Yksi ruokalusikallinen on 18 g nestettä, 25 g kauraa, sokeria, mannaa, tattari, ohra, hirssi ja riisi. Voit täysin odottaa, että lusikkaan mahtuu 17 g kasvis- tai sulatettua voita, 30 g jauhoja, suolaa ja jauhettua pähkinää, 25 g smetanaa ja kaakaojauhetta, 20 g maitojauhetta, 30 g tärkkelystä ja hunajaa. Jauhettu krakkausyksikkö tuottaa vain 15 g, mutta ruokalusikallinen voi ottaa 50 g hilloa. Pienellä teelusikalla pystyt mittaamaan 10 g sokeria, tärkkelystä ja smetanaa, 8 g jauhoja, 9 g kaakaota, 7 g hunajaa, 5 g kasviöljyä ja maitoa. Tl sisältää myös 10 g pähkinäydintä, 17 g hilloa, noin 5 g viljaa ja herneitä, 2–4 g viljahiutaleita.

Tarkkuus - kuninkaan kohteliaisuus

Mittaaksesi tuotteiden painon ilman painoa, sinun on noudatettava joitain sääntöjä, jotka auttavat sinua seuraamaan tiukasti reseptiä. Välipalaten, keittojen, pääruokien ja lisäruokien valmistuksessa tämä ei ole niin kriittistä. Joissakin tapauksissa, kuten esimerkiksi leipää palatessa, väärä neste- ja jauho-suhde voi hidastaa käymistä. Kosteuden puutteen vuoksi taikina ei nouse hyvin, ja leivän rakenne on kuiva, mureneva. Jos päinvastoin, liikaa kosteutta, paistaminen on raskasta, epäselvää, kostealla ja tahmealla murulla.

Mittaamme tuotteita oikein

Kuinka käyttää kodin painomittauksia? Nestemäiset tuotteet tulisi täyttää rajaan asti, toisin sanoen, reunoihin saakka. On helpompaa laittaa viskoosit ja paksut seokset (hunaja, hillo, smetana) lusikalla varmistaen, että lasi on täynnä. Täytä astiat irtonaisilla ja viskoosisilla tuotteilla dioilla, äläkä kauho jauhoja ja tärkkelystä suoraan pussista tai pussista, ja ripottele lusikalla, jotta tyhjiä ei muodostu. Ruokaa ei tarvitse ravistaa, irroittaa ja pakata. Jos tarvitset seuloa jauhot, tee se mittausten jälkeen. Tosiasia, että seulomalla jauhot muuttuvat tilavammiksi, mikä tarkoittaa, että myös jauhon paino muuttuu. Vertailun vuoksi: ohut lasi sisältää 160 g jauhoja oikein täytettynä, 210 g paistettuja jauhoja ja 125 g seulottua jauhoa. Tuotteiden ominaisuuksien muuttaminen vaikuttaa myös niiden painoon - esimerkiksi kosteuden lisääntyminen vaikeuttaa suolaa, sokeria ja jauhoja ja käynyt hapan kerma helpommin tuoreena.

Kuinka vaihtaa

Jos sinulla ei ole teetä ja viistettyä lasia, ota astia, mittaa sen tilavuus tarkalla keittiövaa'alla ja merkitse viiva, jonka tilavuus on 200 tai 250 ml. Kulinaarisiin tarkoituksiin voit käyttää tavallisia muovikuppeja, joiden tilavuus on 200 ml. Yleensä resepteissä ilmauksen "teetä lasi" sijasta ne kirjoittavat yksinkertaisesti "lasi" tai "kuppi", mikä tarkoittaa 250 ml. Jos särmikäs lasi toimii painomittana, niin se mainitaan resepissä varmasti.

Kulinaarinen aritmeettinen

Ei ole välttämätöntä pitää mielessä kymmeniä numeroita herkullisen ruoan valmistamiseksi eikä mene hulluksi matemaattisten laskelmien avulla. Riittää, jos keittiössä on painopöytä lusikoina ja laseina. Jos näet resepissä ohjeen ottaa puoli tai neljäsosa kuppia tuotetta, kuten sokeria, niin että sinulla on pöytä, voit siirtää tämän määrän helposti muihin toimenpiteisiin. Esimerkiksi neljäsosa särmikäs lasia sisältää 45 g sokeria, ja tämä on 2 rkl. l sokeria ilman mättä tai 5,5 tl. Mielenkiintoista, 1 rkl. l vastaa 3 tl, ja jälkiruoka lusikka on 2 tl. Yhdessä ohuessa lasissa on 16 rkl. l nestemäiset, paksut ja löysät tuotteet.

Ulkomaiset painomitat

Jos haluat kokata ulkomaisen keittiön reseptien mukaan, saatat kohdata tuntemattomia painomittauksia, joten nämä tiedot ovat hyödyllisiä keittiössä. Amerikkalainen kuppi on ohutta lasiamme, eli 250 g, ja englantilainen kuppi vastaa 280 g. Pintti on 470 g, unssi on 30 g ja kvartsi "painaa" 950 g.

Sanotaan, että kulinaarisen huippuosaamisen salaisuus on inspiraatiota ja tarkkuutta, joten ainesosien oikea annos on puoli menestystä. Jos haluat tehdä elämästäsi helpompaa ja minimoida monimutkaiset aritmeettiset ominaisuudet, osta universaali 500 ml: n mittauskuppi, jossa on jako neste- ja irtotavaroille. Nauti rakkaista herkullisella ruoalla ja nauti itsestäsi!

Lue Diabeteksesta Riskitekijöitä